Киш с курицей и грибами

Name: Киш с курицей и грибами
Yield: 6 порций
Cuisine: Французская
Ingredients: 100 г Масло сливочное 82.5%; 200 г пшеничной муки; 1 шт Желток; 4 ст. л. воды; 0.5 ч. л. соли; 0.5 ч. л. разрыхлителя; 250 г куриного филе; 200 г шампиньонов; 1 шт Лук репчатый; Масло растительное; 3 шт Яйцо куриное; 150 мл сливки 20%; 0.5 ч. л. Соль

ЧУ Чудеса кулинарии. Рецепты со ВКУСОМ.🧁🥙🍔 Подписаться

👁 2 Пост в канале →

Сытный открытый пирог с нежным куриным филе, шампиньонами и сливочной заливкой на хрустящей песочной основе.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Замесить песочную основу из сливочного масла, муки, желтка, воды, соли и разрыхлителя, распределить по форме.

Подготовить начинку: обжарить нарезанные куриное филе, шампиньоны и лук на растительном масле.

Приготовить заливку, взбив яйца со сливками и солью.

Выложить начинку на основу, залить заливкой и выпекать.

Киш с курицей и грибами

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии