BelkaFood
КЕТО ПЕЧЕНЬЕ «САВОЯРДИ»
Выпечка

КЕТО ПЕЧЕНЬЕ «САВОЯРДИ»

🕐 12 мин 👁 1 Пост в канале →

Низкоуглеводная версия знаменитого бисквитного печенья «дамские пальчики», которая отлично подходит для десертов или к чаю.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Отделить белки от желтков

2

В белки добавить щепотку соли и взбить до мягких пиков, добавить эритрит, смешанный с камедью, взбить до плотных пиков

3

Желтки взбить до загустения и побеления массы

4

Соединить белки с желтками, аккуратно перемешать

5

Смешать сухие ингредиенты, добавить (просеять) к яичной массе, аккуратно перемешать

6

Переложить тесто в кондитерский мешок, отрезать кончик мешка и отсадить на пергамент печенье примерно одного размера

7

Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180° 10-12 минут

8

Остудить, посыпать пудрой эритрита

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!