Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
КЕТО ПЕЧЕНЬЕ «САВОЯРДИ»
Низкоуглеводная версия знаменитого бисквитного печенья «дамские пальчики», которая отлично подходит для десертов или к чаю.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Отделить белки от желтков
В белки добавить щепотку соли и взбить до мягких пиков, добавить эритрит, смешанный с камедью, взбить до плотных пиков
Желтки взбить до загустения и побеления массы
Соединить белки с желтками, аккуратно перемешать
Смешать сухие ингредиенты, добавить (просеять) к яичной массе, аккуратно перемешать
Переложить тесто в кондитерский мешок, отрезать кончик мешка и отсадить на пергамент печенье примерно одного размера
Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180° 10-12 минут
Остудить, посыпать пудрой эритрита
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!