BelkaFood
Кетчуп из кабачков
Соусы и заготовки

Кетчуп из кабачков

🕐 40 мин 👁 16 Пост в канале →

Домашний натуральный кетчуп из кабачков и томатной пасты без консервантов. Отличная заготовка на зиму или для повседневного использования.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Нарезаем кабачки и лук, добавляем соль, сахар, перемешиваем и даём постоять.

2

Перекладываем в кастрюлю, добавляем лавровый лист, гвоздику. Варим 30 минут.

3

Достаём специи, добавляем измельченный чеснок.

4

Перетираем массу до получения густой, ароматной текстуры.

5

Вливаем уксус и томатную пасту, кипятим ещё 10 минут.

6

Готовый кетчуп разливаем по банкам.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!