Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Картошка в панировке
Ароматный запеченный картофель с хрустящей корочкой из сухарей и специй, который отлично подойдет в качестве сытного гарнира.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Разогрейте духовку до 180°C.
Картофель хорошо вымойте и при необходимости почистите. Нарежьте дольками или крупными кружками толщиной ~1–1.5 см.
В миске смешайте сухари, паприку, соль и перец.
В другой миске соедините оливковое масло и измельчённый чеснок.
Каждый кусочек картофеля смочите в масляно-чесночной смеси, затем обваляйте в панировке со специями.
Выложите картофель на противень в один слой — швом вниз, чтобы панировка сохранилась. При необходимости слегка сбрызните сверху оставшимся маслом.
Запекайте при 180°C примерно 30 минут до золотистой корочки и мягкости внутри. За 10–15 минут до готовности можно увеличить температуру до 200°C или включить гриль для румяной корки.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!