Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Супы
Картофельный суп с беконом и моцареллой
Густой и сливочный суп-пюре с ароматом копченого бекона и тягучей моцареллой.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Лук нарежь мелким кубиком, чеснок раздави ножом и мелко поруби. Картошку — небольшими кубиками, бекон — на мелкие кусочки.
2
Обжарь бекон на среднем огне без масла до хруста. Вынь его, а в образовавшийся жир отправь лук и чеснок — пассеруй до прозрачности.
3
Добавь картофель и треть обжаренного бекона, перемешай. Влей бульон, вари до мягкости картошки.
4
Погрузным блендером взбей суп до кремообразной консистенции. Влей сливки, всыпь тёртую моцареллу, посоли, поперчи. Грей, помешивая, пока сыр не растворится. Разлей по тарелкам, укрась хрустящим беконом.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!