Картофельный киш с грибами и ветчиной

Name: Картофельный киш с грибами и ветчиной
Total time: 40 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 5 шт картофель варёный; Соль; Масло сливочное; 250 г Шампиньоны жареные; 300 г Ветчина из индейки; 2 шт Яйцо куриное; 150 мл сливки 20%; соль, чёрный перец, сухой чеснок; 150 г Сыр моцарелла

ДО Домашняя кухня и рецепты: выпечка, десерты, супы, салаты, завтрак, ужин Подписаться

🕐 40 мин 👁 14 Пост в канале →

Сытный открытый пирог с оригинальной основой из варёного картофеля, грибами и нежной заливкой. Отлично подойдёт для сытного обеда или семейного ужина.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Смажьте форму сливочным маслом.

Выложите варёный картофель и сформируйте основу с помощью стакана.

Обжарьте шампиньоны с солью и перцем.

Нарежьте ветчину кубиком.

Смешайте ингредиенты для заливки.

Соберите киш: на основу выложите начинку, залейте яично-сливочной смесью.

Выпекайте при 180°С около 40 минут.

Дайте пирогу полностью остыть перед подачей.

Картофельный киш с грибами и ветчиной

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии