BelkaFood
Картофельный гратен с грибами и сыром
Основные блюда

Картофельный гратен с грибами и сыром

Запечённое блюдо из слоёного картофеля с грибами и сыром в сливочном соусе. Идеально подходит для праздничного стола или как сытный гарнир.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Нарежьте грибы и обжарьте их на оливковом масле до золотистого цвета.

2

Нарежьте картофель тонкими слайсами.

3

Натрите сыр на крупной тёрке.

4

В форму для запекания выложите слой картофеля, затем грибы, чеснок, тимьян и часть сыра.

5

Повторите слои до конца ингредиентов, заканчивая слоем сыра.

6

Залейте сливками, приправьте мускатным орехом, солью и перцем.

7

Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C до готовности картофеля и золотистой корочки сыра.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!