BelkaFood
Картофельные зразы с фаршем
Русская · Основные блюда

Картофельные зразы с фаршем

Сытные и ароматные картофельные зразы с сочной мясной начинкой внутри. Отличное горячее блюдо для сытного домашнего обеда или ужина.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Мясо пропустите через мясорубку, посолите, поперчите.

2

Лук мелко нарежьте и обжарьте с фаршем.

3

Картофель отварите, разомните в пюре, добавьте соль, сливочное масло, муку и специи. Тщательно вымесите, чтобы не было комочков.

4

Скатайте из картофельного теста лепёшки размером с ладонь, положите в центр начинку из фарша, аккуратно сформируйте зразы.

5

Обжаривайте их на разогретой сковороде с растительным маслом с обеих сторон до румяной корочки.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!