BelkaFood
Русская · Основные блюда

Картофельные зразы по-домашнему

Румяные и сочные картофельные зразы с ароматной начинкой из мяса и грибов. Отличный вариант сытного и уютного домашнего обеда.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Сварить картофель и приготовить из него пюре.

2

Добавить в картофельное пюре яйцо, соль и муку, тщательно перемешать.

3

Обжарить говяжий фарш с измельченными шампиньонами для начинки, посолить по вкусу.

4

Сформировать из картофельного теста лепешки, выложить в центр начинку и защипить края, формируя зразы.

5

Обжарить зразы на сковороде до румяной корочки с обеих сторон.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!