Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Основные блюда
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ
Сытные домашние пирожки на основе картофельного теста с сочной мясной начинкой. Отличный вариант для сытного обеда или ужина.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Картофель чистим, отвариваем в подсоленной воде до готовности, остужаем.
2
Лук мелко режем, обжариваем на масле до прозрачности, добавляем фарш, обжариваем до готовности (7–10 минут), солим, перчим.
3
Картофель разминаем вилкой, добавляем яйцо, по ложке вводим муку, хорошо вымешиваем (тесто должно быть нежным, не слишком плотным).
4
Скатываем шарики, раскатываем в лепёшки. На каждую кладём начинку, защипываем края, обваливаем в муке.
5
Обжариваем на разогретом масле с двух сторон по 3–4 минуты.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!