BelkaFood
Итальянская · Паста

Картофельные ньокки в томатно-базиликовом соусе

Нежные картофельные ньокки с ароматным томатным соусом на базе и орегано. Простое и уютное блюдо итальянской кухни.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Отвари картофель, очисти и преврати в пюре

2

Добавь яйцо, соль, постепенно вмешай муку

3

Замеси нежное тесто

4

Сформируй жгуты, нарежь порционные кусочки

5

Слегка прижми вилкой, чтобы получились характерные бороздки

6

Отвари в кипятке — ньокки всплывут, когда будут готовы

7

Обжарь чеснок для соуса

8

Добавь томаты и специи, потуши 10–15 минут

9

В конце добавь свежий базилик

10

Смешай ньокки с соусом и подавай сразу

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!