Картофельные мини-оладушки

Name: Картофельные мини-оладушки
Yield: 16 г
Cuisine: Русская
Ingredients: 1 кг Картофель; 100 г Морковь; 100 г Ветчина; 2 ст. л. Мука пшеничная; 20 г Зелёный Лук; 1 ст. л. Соевый соус; 1 ч. л. Мускатный орех; Соль; Подсолнечное масло; Сметана

КУ Кулинария: простые рецепты 🍽️ Подписаться

👁 17 Пост в канале →

Ароматные картофельные оладьи с овощами и ветчиной получаются нежными внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Отличный вариант для сытного завтрака или перекуса.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Картофель очистите, отварите до готовности в подсоленной воде и, пока он горячий, разомните в однородное пюре.

Морковь нарежьте очень мелкими кубиками или натрите на мелкой тёрке. Ветчину также нарежьте небольшими кубиками, зелёный лук мелко порубите.

Добавьте к картофельному пюре морковь, ветчину, зелёный лук, муку, соевый соус, мускатный орех и соль. Хорошо перемешайте до однородной массы.

Сформируйте небольшие круглые оладушки одинакового размера.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте оладушки с обеих сторон до аппетитной золотистой корочки.

Подавайте горячими со сметаной или любимым соусом.

Картофельные мини-оладушки

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии