Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Выпечка
Картофельные лепешки/булочки
Пышные жареные лепешки на основе картофельного пюре и дрожжевого теста, которые получаются очень сытными и аппетитными.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Картофель варим в подсоленной воде, отвар отливаем в миску.
2
В пюре добавляем яйцо, сахар, дрожжи и тёплый отвар. По желанию — нарубленный зелёный лук, перемешиваем.
3
Просеиваем муку порциями, замешиваем тесто. Может понадобиться чуть меньше муки — главное, вымесить до состояния, когда перестанет липнуть к рукам. Не переборщите с мукой, иначе тесто станет жёстким.
4
Смазываем тесто растительным маслом, кладём в ёмкость, накрываем и ставим в тёплое место на час.
5
Потом делим на небольшие шарики, накрываем и даём отдохнуть 5 минут.
6
Жарим в растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!