Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Основные блюда
Картофельные лепешки с сыром
Аппетитные лепешки из нежного картофельного теста с тягучей сырной начинкой и хрустящей корочкой.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Разомните отварной картофель в пюре, добавьте муку, специи, мелко нарезанную кинзу и немного оливкового масла. Замесите тесто — оно должно получиться мягким, как пластилин, и не липнуть к рукам. Если масса слишком влажная, добавьте еще немного муки.
2
Разделите тесто на небольшие части, в центр каждой положите натертый сулугуни и сформируйте лепешки. Не делайте их слишком тонкими, чтобы сыр остался внутри во время жарки.
3
Обжарьте лепешки на небольшом количестве масла с двух сторон до аппетитной золотистой корочки.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!