Картофельные крокеты

Name: Картофельные крокеты
Yield: 8 г
Ingredients: 3 шт Картофель; 2 ст. л. Мука пшеничная; 1 ст. л. сливочное масло; 1 шт Яйцо куриное; 2 ст. л. Панировочные сухари; Соль; приправа из трав

РЕ Рецепты 🍕🥗 Tasty food Подписаться

👁 2 Пост в канале →

Хрустящие снаружи и нежные внутри картофельные шарики, которые отлично подойдут в качестве закуски или гарнира.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Картофель отварить в подсоленной воде и сделать пюре. Добавить желток, сливочное масло и приправу из трав, перемешать до однородности. Из пюре скатать шарики.

Белок взбить в пену. Обвалять шарики в муке, затем окунуть в белок и обвалять в панировочных сухарях.

Полученные шарики обжарить в большом количестве подсолнечного масла до готовности.

Картофельные крокеты

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии