Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Выпечка
Картофельные калитки
Традиционная выпечка из тонкого теста с сытной картофельной начинкой, которая отлично сочетается с холодным молоком.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Маргарин размягчить, добавить кефир, замесить мягкое, эластичное тесто.
2
Положить в холодильник на 30-40 минут, чтобы отдохнуло.
3
Сварите обычное картофельное пюре, хорошенько сдобрите его сливочным маслом.
4
Тесто разделить на шарики (чуть больше грецкого ореха), раскатать толщиной примерно 1,5-2 мм.
5
На готовые лепёшки положить толстым слоем картофельное пюре, подвернуть края, сверху смазать взбитым яйцом со сметаной.
6
Поставить в разогретую духовку и выпекать при t 180* до румянного состояния, примерно минут 15.
7
Готовые шанежки обильно смазать сливочным маслом.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!