Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Основные блюда
Картофельные драники с вешенками
ЗА
Завтраки. Рецепты. Каши и пудинги, яичницы и омлеты, суфле, сырники и запеканки, вафли, блины, оладь
Подписаться
Ароматные картофельные драники с начинкой из обжаренных вешенок и лука-шалот, дополненные сметаной и зеленью.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Картофель отварить в мундире до готовности, остудить, очистить, натереть.
2
Картофель, крахмал, соль и перец перемешать.
3
При необходимости можно добавить в массу немного муки.
4
Сформировать оладьи, обжарить с двух сторон до румяной корочки.
5
Лук-шалот мелко нарезать.
6
Крупные грибы порвать руками.
7
Зелень мелко порубить.
8
Лук-шалот обжарить до начала карамелизации.
9
Добавить вешенки, обжарить до готовности.
10
Добавить зелень, перемешать.
11
Лук мелко порубить.
12
На тарелку выложить драники, сверху - вешенки
13
Украсить сметаной и луком.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!