Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Картофельное пюре с сыром и чесноком
Нежное и ароматное картофельное пюре с добавлением сливочного сыра, чеснока и молока. Отличный вариант сытного гарнира к любому столу.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Картошку очистите и нарежьте средними или крупными кусочками примерно одинакового размера. Чеснок измельчите.
Сложите картошку в кастрюлю вместе с чесноком. Влейте столько воды, чтобы её уровень был на сантиметр выше картофеля. Добавьте чайную ложку соли.
Доведите до кипения на среднем огне. После варите на умеренном огне примерно 10–15 минут до мягкости.
Слейте жидкость. Верните кастрюлю на плиту, чтобы дополнительно подсушить картошку.
Размягчённое сливочное масло смешайте с молоком и солью. Подогрейте на плите, но не доводите до кипения.
Растолките картошку, чтобы получилось пюре. Порциями добавляйте сначала масляно-молочную смесь, а после — сыр. Каждый раз хорошо перемешивайте.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!