Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Картофельная запеканка с сыром и помидорами
Сытное и простое блюдо из картофельного пюре, сочных помидоров и расплавленного сыра под румяной яичной корочкой.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Очистите и отварите картофель до готовности. Слейте воду и разомните толкушкой, чтобы получилось пюре. Добавьте пару ложек размягчённого сливочного масла, посолите и поперчите по вкусу.
Форму для выпечки смажьте маслом. Разделите подготовленное картофельное пюре на две части. Одну часть равномерно распределите по дну формы, формируя первый слой.
Помойте помидоры и нарежьте тонкими кружочками. Равномерно выложите сверху первого слоя картофеля.
Натрите сыр на крупной терке и посыпьте им помидоры.
Оставшуюся половину картофельного пюре положите поверх начинки из помидоров и сыра, аккуратно разровняйте поверхность.
Взбейте два яйца и вылейте эту смесь поверх верхнего слоя картошки. Так вы получите аппетитную румяную корочку после приготовления.
Отправляем форму в разогретую духовку при температуре 180 градусов примерно на 30 минут, пока верхушка не станет золотистой и хрустящей.
После того, как ваша запеканка будет готова, дайте ей немного остыть перед подачей. Подавайте со свежими овощами или зеленью – это сделает ваше блюдо еще более привлекательным и полезным.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!