Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Основные блюда
Картофельная запеканка с фаршем
Сытная запеканка с картофельным пюре, мясным фаршем и овощами, запечённая в духовке с сыром.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Картофель нарезать полукольцами, слегка посолить и отварить до готовности. Слить воду, оставить примерно 200 мл.
2
Добавить соль и яйцо, размять толкушкой, затем влить молоко и перемешать до однородного пюре.
3
Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой тёрке. Обжарить на масле, добавить фарш, специи, соль, томатную пасту и воду.
4
Тушить 15-20 минут на медленном огне до готовности.
5
Помидоры очистить от кожуры и нарезать полукольцами.
6
Собрать запеканку слоями: картофельное пюре — овощи с фаршем — помидоры.
7
В конце посыпать тёртым сыром.
8
Выпекать в духовке при 200°С 15-20 минут до золотистой корочки.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!