Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Картофельная запеканка
Сытное домашнее блюдо из слоёв картофеля, лука и сыра, запечённое до золотистой корочки.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Картофель нарежьте тонкими кружочками. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками колец. Сыр натрите на крупной тёрке.
На сковороде растопите 60 г сливочного масла и обжарьте лук до мягкости, не подрумянивая. Переложите его на тарелку.
Добавьте в сковороду ещё 80–100 г сливочного масла и растопите.
В форму для запекания выложите слой картофеля, слегка посолите и поперчите. Сверху распределите немного лука и посыпьте сыром.
Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Верхним слоем должен быть картофель. Разложите сверху небольшие кусочки оставшегося сливочного масла.
Запекайте в разогретой до 200 °C духовке 20–25 минут, пока картофель не станет мягким, а сверху не появится аппетитная золотистая корочка.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!