Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Основные блюда
Картофельная карбонара
Необычное и сытное блюдо, в котором привычный картофель подается под соусом а-ля карбонара с беконом и сливочным сыром.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Картофель отварите до готовности, остудите и очистите.
2
Бекон нарежьте кусочками, обжарьте на сильном огне 3–4 минуты до вытапливания жира, переложите в сито.
3
В этой же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета, влейте кипяток и тушите 10 минут.
4
Добавьте сливки и сливочный сыр, перемешайте до однородности, томите еще 8–10 минут на слабом огне.
5
В соус отправьте картофель, бекон, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.
6
Накройте крышкой и томите еще 8–10 минут.
7
Аккуратно перемешайте, посыпьте зеленью.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!