Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Основные блюда
Картофельная бабка с фаршем и грибами в горшочках
Слоистое картофельное блюдо с мясной начинкой из фарша и грибов, запечённое в горшочках. Нежное, ароматное, идеально для семейного ужина.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
На растительном масле слегка обжариваем нарезанный лук и чеснок до аромата.
2
Добавляем шампиньоны и жарим ещё несколько минут.
3
Кладём фарш и доводим начинку до полуготовности.
4
Картофель и лук натираем на мелкой тёрке, хорошо отжимаем лишнюю влагу.
5
В картофельную массу добавляем яйцо, соль и муку, тщательно перемешиваем.
6
Горшочки смазываем маслом и выкладываем первый картофельный слой.
7
Затем выкладываем мясную начинку и снова слой картофеля.
8
Сверху кладём кусочек сливочного масла для сочности.
9
Закрываем крышками и отправляем в духовку при 180°C примерно на 1 час.
10
Подаём горячим со сметаной.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!