BelkaFood
Картофель Хассельбак
Основные блюда

Картофель Хассельбак

🕐 90 мин 👁 2 Пост в канале →

Эффектное картофельное блюдо с хрустящим беконом и плавленым сыром, которое готовится методом конфи с последующим запеканием.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Подготовь ингредиенты. Вымой картошку, проткни шпажкой и сделай глубокие надрезы. Убери шпажку.

2

В кастрюлю с маслом добавь картофель, тимьян, разрезанный чеснок. Посоли.

3

Температура 110°C, готовь до мягкости — 30 минут.

4

Нарежь бекон и сыр. Вложи в надрезы.

5

Запеки в духовке при 180°C на 7–8 минут.

6

Укрась блюдо йогуртом, соусами, сибулетом и микрозеленью.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!