Картофель с лисичками и беконом

Name: Картофель с лисичками и беконом
Yield: 1 порций
Ingredients: 150 г картофель мини; 120 г Лисички свежие; 40 г Лук белый; 60 г Бекон; 2 г Чеснок; 2 г Петрушка; 1 г Укроп; 40 г Масло топлёное; Соль, перец

ГО Горячие блюда (мясо, птица, рыба, морепродукты, паста, шашлык и плов, котлеты и стейки...). Рецепты Подписаться

👁 2 Пост в канале →

Ароматное сытное блюдо с мини-картофелем, жареными лисичками и хрустящим беконом. Отличный вариант для сытного обеда или ужина.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Лук нарезать перьями, бекон - квадратами 1 см, чеснок мелко порубить, зелень мелко порубить.

Картофель отварить до полуготовности, обсушить.

Грибы очистить, промыть и тщательно просушить.

Бекон обжарить на масле до карамелизации жировой прослойки и легкого хруста.

Добавить лук, пассеровать до прозрачности.

Добавить чеснок, перемешать.

Добавить грибы, жарить до испарения жидкости и появления легкого зарумянивания.

Добавить картофель, обжарить, периодически помешивая, 2–3 минуты.

Добавить зелень, периодически помешивая, жарить 1 минуту, до образования у картофеля равномерной румяной корочки.

Посолить, поперчить.

Снять с огня, накрыть крышкой, дать отдохнуть 2 минуты.

Картофель с лисичками и беконом

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии