Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Основные блюда
Картофель с фрикадельками
Сытное и ароматное домашнее блюдо из картофеля и мясных фрикадельок в томатном соусе с овощами.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
В фарш добавить яйцо, соль, перец, хмели-сунели и измельчённый чеснок, тщательно перемешать.
2
Картофель нарезать дольками, лук, морковь и болгарский перец — небольшими кубиками.
3
Сформировать из фарша небольшие фрикадельки.
4
На сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук до прозрачности.
5
Добавить морковь, через 2 минуты — болгарский перец, обжаривать ещё 2–3 минуты.
6
Залить протёртыми томатами, добавить соль, перец и хмели-сунели по вкусу.
7
Выложить картофель, сверху разместить фрикадельки.
8
Накрыть крышкой и тушить на огне ниже среднего около 30 минут до готовности картофеля.
9
Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью и аккуратно перемешать.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!