Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Картофель по-французски
Нежный запеченный картофель в сливочном соусе под расплавленной сырной корочкой, который станет отличным гарниром или самостоятельным блюдом.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Нарезать картофель монетками толщиной примерно 4-5 миллиметров.
Сливки довести до кипения, подсолить и отправить туда картошку. Дать покипеть на мелком огне в течение 5 минут и снять с огня. Сыр натереть на крупной терке.
В жаропрочную форму выложить послойно, при необходимости досолить: слой картофеля, слой сыра (оставьте горсть сыра для того, чтоб потом присыпать сверху).
При этом самым верхним слоем должна идти картошка. Как только все слои будут выложены, залить все это сливками. Форму накрыть фольгой и выпекать в течение 20 минут при 180 градусах.
После этого фольгу снять, посыпать сверху оставшимся сыром и допечь еще минут 10-15.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!