BelkaFood
Средиземноморская · Основные блюда

Картофель по-болгарски

🕐 65 мин 👁 3 Пост в канале →

Слоеная картофельная запеканка с творогом, сливочным маслом и йогуртной заливкой, запеченная в духовке.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Смешайте творог и масло и взбейте миксером.

2

Добавьте соль и перец в творожную смесь.

3

Очистите картофель от кожуры и нарежьте кружочками.

4

Выложите картофельные слайсы на дно формы в один слой.

5

Сверху выложите творожную массу и распределите ее.

6

Выкладывайте слоями, последний слой должен быть картофельным.

7

Плотно накройте форму фольгой и поместите в разогретую до 200°C духовку на 45 минут.

8

Смешайте яйца и йогурт, добавьте соль и перец, взбейте.

9

Достаньте форму из духовки, полейте яично-йогуртной смесью и присыпьте тертым твердым сыром.

10

Убавьте температуру духовки до 180°C и отправьте запеканку еще на 20 минут.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!