Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Картофель по-болгарски
Слоеная картофельная запеканка с творогом, сливочным маслом и йогуртной заливкой, запеченная в духовке.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Смешайте творог и масло и взбейте миксером.
Добавьте соль и перец в творожную смесь.
Очистите картофель от кожуры и нарежьте кружочками.
Выложите картофельные слайсы на дно формы в один слой.
Сверху выложите творожную массу и распределите ее.
Выкладывайте слоями, последний слой должен быть картофельным.
Плотно накройте форму фольгой и поместите в разогретую до 200°C духовку на 45 минут.
Смешайте яйца и йогурт, добавьте соль и перец, взбейте.
Достаньте форму из духовки, полейте яично-йогуртной смесью и присыпьте тертым твердым сыром.
Убавьте температуру духовки до 180°C и отправьте запеканку еще на 20 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!