Картофель-костёр с курицей внутри

Name: Картофель-костёр с курицей внутри
Total time: 3 h
Yield: 8 г
Ingredients: 8 шт картофелин; 8 шт Куриные голени; 3 ст. л. майонеза; 3 ст. л. Дижонская горчица; 1 ч. л. соли; 1 ч. л. чёрного молотого перца; 5 ст. л. оливкового масла; розмарина, мелко нарезанного; 2 шт чеснока; Фольга

ГО Готовим вкусно Подписаться

🕐 180 мин 👁 14 Пост в канале →

Оригинальное блюдо из запеченного целиком картофеля с куриной голенью внутри, пропитанной ароматным маринадом с розмарином и горчицей.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Вычистите мякоть картофеля с одной стороны так, чтобы туда поместилась куриная голень. С другой стороны сделайте небольшое отверстие, чтобы через него прошла косточка.

Смешайте майонез, горчицу, соль, перец, оливковое масло, розмарин и чеснок до однородной массы.

Хорошо обмакните куриные голени в обмазку и вставьте каждую внутрь подготовленной картофелины.

Заверните каждую картофелину в 3 слоя фольги, плотно закройте. Выложите на противень в духовку, разогретую до 200°C (нижний жар), на 2,5–3 часа, или бросьте в костёр на 1 час 15 минут.

Подавайте горячим, посыпав крупной солью сверху на картошку.

Картофель-костёр с курицей внутри

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии