Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Мясо
Каре ягнёнка с розмарином и чесноком
Изысканное мясное блюдо с ароматом чеснока и розмарина, которое готовится быстро и получается очень сочным благодаря запеканию.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Каре ягнёнка натрите солью, перцем и растительным маслом. Чеснок нарежьте крупными кусочками.
2
Разогрейте сковороду с 1 ст. л. масла на огне выше среднего. Добавьте чеснок и веточки розмарина.
3
Выложите мясо и обжаривайте примерно по 1,5–2 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
4
Форму застелите фольгой, переложите в неё каре вместе с чесноком и розмарином. Накройте сверху фольгой.
5
Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 7–10 минут.
6
Перед подачей дайте мясу отдохнуть несколько минут, чтобы соки равномерно распределились.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!