Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Итальянская · Паста
Карбонара
Классическая итальянская паста с гуанчиале, яичными желтками и сыром пекорино.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Спагетти отвариваем в подсоленной воде до состояния аль Денте.
2
Желтки смешиваем с пекорино, перцем и двумя ложками воды от пасты.
3
Бекон обжариваем несколько минут, выкладываем готовую пасту, 1 половник воды от пасты и перемешиваем.
4
Добавляем соус из желтков и прогреваем 1 минуту.
5
При подаче посыпаем сыром.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!