Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Десерты
Карамельный чизкейк
Плотный и нежный десерт с карамельным вкусом, который отлично сочетается с ягодными соусами.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Сахар растопить в сотейнике, как мы это делаем на карамель, влить горячие сливки, перемешать и сразу выключить плиту. Нам нужно карамелизовать сливки, а не варить карамель.
2
Остудить.
3
Соединить творожный сыр, яйца, карамельные сливки, крахмал и соль-все пробить блендером в однородную массу.
4
Перелить в форму 16 см и выпекать в разогретой до 250° духовке 25 минут.
5
Остудить. Подавать идеально с черничным конфи.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!