Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Карамельно-яблочная запеканка
Нежная и воздушная творожная запеканка с ароматной карамельно-яблочной начинкой, которая отлично подойдет для завтрака или чаепития.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Для начинки нарезать яблоки мелким кубиком, добавить сахар по вкусу, корицу и кусочек сливочного масла, тушить на среднем огне до лёгкого загустения.
К творогу добавить желтки, сахар, ванилин и рисовую муку, пробить блендером до однородности.
Отдельно взбить белки с щепоткой соли.
Добавить взбитые белки к творожной массе и аккуратно перемешать лопаткой.
Выложить половину творожной массы в форму, застеленную пергаментом, сверху распределить яблочную начинку и закрыть оставшейся творожной массой, разровнять.
Украсить при желании миндальными лепестками.
Выпекать в разогретой до 165 °C с конвекцией (или 170 °C без конвекции) в течение 45 минут, затем дать немного остыть.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!