BelkaFood
Русская · Завтраки

Капустные оладьи на кефире

Сочные и ароматные оладьи из капусты с хрустящей корочкой, которые отлично подойдут для завтрака или перекуса.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Мелко нашинкуйте капусту, посолите и помните руками, чтобы вышел сок и она стала мягче.

2

Натрите лук на крупной тёрке и добавьте к капусте.

3

Влейте кефир, вбейте яйцо, всыпьте муку и разрыхлитель.

4

Хорошо перемешайте — тесто должно быть, как густая сметана. При необходимости добавьте ещё муки.

5

Разогрейте масло на сковороде.

6

Ложкой выкладывайте тесто и жарьте оладьи на среднем огне до золотистого цвета.

7

Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце. Подавайте со сметаной.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!