Капуста с огурцами по-корейски

Name: Капуста с огурцами по-корейски
Yield: 4 порций
Cuisine: Азиатская
Ingredients: 300 г Капуста белокочанная; 2 шт Огурец; 1 шт Морковь; 0.5 шт Сладкий перец; 1 ст. л. Смесь трав для моркови по‑корейски; 1 ч. л. Соль; 1 ст. л. Сахар; 2 ст. л. Уксус 9%; 50 мл Подсолнечное масло

Бабушкины Заготовки Подписаться

👁 1 Пост в канале →

Хрустящая пикантная заготовка из свежих овощей со специями, которая отлично подойдет для зимних ужинов.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Капусту нашинковать соломкой и сложить в кастрюлю.

Морковь и сладкий перец очистить, промыть, нарезать соломкой и добавить к капусте.

Огурцы вымыть, обсушить, обрезать концы, нарезать тонкими пластинами и выложить в кастрюлю.

Всыпать специи, соль, сахар, влить масло, хорошо перемешать и слегка размять овощи, оставить на 3 часа.

Затем проварить салат пару минут, влить уксус, перемешать и разложить горячим по стерильным банкам.

Закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания, затем убрать в кладовую.

Капуста с огурцами по-корейски

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии