Капкейки голубика-лимон

Name: Капкейки голубика-лимон
Yield: 6 г
Ingredients: 100 г Мука пшеничная; 60 г Сахар; 6 г Разрыхлитель теста; 0.33 ч. л. Пищевая сода; Соль; 1 шт Яйцо куриное; 75 мл Кефир; 25 мл Подсолнечное масло; 15 мл Лимонный сок; 75 г Голубика свежая; 1 ч. л. Кукурузный крахмал; 50 мл Сок лимона; Цедра лимона; 100 мл Вода; 1 шт Яйцо куриное; 50 г Сахар; 1 ст. л. Кукурузный крахмал; 12 г Масло сливочное

БЛ Блог кондитера | фуд-съемка•рецепты Подписаться

👁 16 Пост в канале →

Нежные домашние кексы с яркой цитрусовой ноткой и цельными ягодами голубики, дополненные кисло-сладким лимонным соусом.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Подготовить все ингредиенты для теста и соуса.

Смешать сухие ингредиенты для капкейков, отдельно соединить жидкие компоненты и объединить их в однородное тесто.

Обвалять голубику в кукурузном крахмале и аккуратно вмешаць в тесто.

Разложить тесто по формочкам и выпекать до готовности.

Для соуса смешать все компоненты для лимонной начинки и сварить до загустения, в конце добавив сливочное масло.

Капкейки голубика-лимон

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии