BelkaFood
Кантуччини классические
Итальянская · Выпечка

Кантуччини классические

🕐 35 мин 👁 17 Пост в канале →

Традиционное итальянское хрустящее печенье с миндалем, которое выпекается дважды для достижения идеальной текстуры.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Взбить размягчённое сливочное масло с сахаром.

2

Добавить яйца, продолжать взбивать.

3

Добавить разрыхлитель, ванилин, мускатный орех, постепенно всыпать просеянную муку.

4

В последнюю очередь добавить миндаль, аккуратно всё перемешать.

5

Противень застелить пергаментом, разогреть духовку.

6

Замесить тесто, разделить его на 2–3 части. Слепить батончики, отправить их выпекаться в духовке около 25 минут.

7

Минут 5–7 дать остыть, а затем нарезать средними по толщине кусочками.

8

Уже нарезанные кантуччини выложить на противень и отправить в духовку ещё на 5–7 минут, чтобы серединка подсохла.

9

Дать им немного остыть.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!