Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Кантуччини классические
Традиционное итальянское хрустящее печенье с миндалем, которое выпекается дважды для достижения идеальной текстуры.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Взбить размягчённое сливочное масло с сахаром.
Добавить яйца, продолжать взбивать.
Добавить разрыхлитель, ванилин, мускатный орех, постепенно всыпать просеянную муку.
В последнюю очередь добавить миндаль, аккуратно всё перемешать.
Противень застелить пергаментом, разогреть духовку.
Замесить тесто, разделить его на 2–3 части. Слепить батончики, отправить их выпекаться в духовке около 25 минут.
Минут 5–7 дать остыть, а затем нарезать средними по толщине кусочками.
Уже нарезанные кантуччини выложить на противень и отправить в духовку ещё на 5–7 минут, чтобы серединка подсохла.
Дать им немного остыть.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!