Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Супы
Кабачковый суп-пюре
Нежный крем-суп из кабачков с картофелем и морковью, обогащённый сливками и ароматизированный паприкой. Быстрое и комфортное блюдо для обеда.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Очистить овощи.
2
Лук и чеснок мелко нарубить. Кабачки, картофель и морковь нарезать кубиками.
3
На оливковом масле обжарить лук и чеснок на среднем огне 2–3 минуты.
4
Добавить овощи, тушить 7–8 минут.
5
Залить бульоном, варить до мягкости овощей.
6
Сливки слегка подогреть в микроволновке, чтобы не свернулись.
7
Влить сливки в суп, добавить соль, перец и паприку по вкусу, перемешать.
8
Взбить блендером до гладкости, накрыть и дать немного постоять.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!