BelkaFood
Кабачковые оладьи
Завтраки

Кабачковые оладьи

Нежные оладьи из кабачков с минимумом муки и добавлением пармезана, которые получаются особенно сочными и держат форму за счет предварительного отжима лишней влаги.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Удалите из кабачка середину, а крепкую часть натрите на крупной терке. Чуть подсолите, перемешайте и оставьте в дуршлаге, чтобы стекал сок.

2

Минут через 10 отожмите из кабачка максимальное количество жидкости.

3

Натрите в кабачок чеснок, разбейте яйцо, добавьте муку и пармезан, поперчите и хорошенько перемешать.

4

Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне, обжаривайте оладушки с двух сторон до хорошего румянца.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!