Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Кабачковые чебуреки
Интересная ПП-вариация классических чебуреков из кабачкового теста с начинкой из индейки и сыра. Отличный вариант для легкого и сытного ужина.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Кабачки трём на крупной тёрке, солим и оставляем на 5 минут.
Отжимаем кабачки и добавляем к ним муку, яйцо, измельченный чеснок. Солим и перемешиваем до однородной массы.
Мясо нарезаем мелким кубиком, трём сыр, измельчаем лук. Все перемешиваем.
На разогретую сковороду выкладываем 2 ст л теста и разравниваем в лепешку. Как только схватится верх - переворачиваем и выкладываем начинку на одну сторону лепешки. Сверху накрываем второй стороной лепешки и прижимаем края лопаткой, чтобы они слиплись. Прожариваем с двух сторон до румяной корочки.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!