BelkaFood
Кабачковые чебуреки
Основные блюда

Кабачковые чебуреки

Интересная ПП-вариация классических чебуреков из кабачкового теста с начинкой из индейки и сыра. Отличный вариант для легкого и сытного ужина.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Кабачки трём на крупной тёрке, солим и оставляем на 5 минут.

2

Отжимаем кабачки и добавляем к ним муку, яйцо, измельченный чеснок. Солим и перемешиваем до однородной массы.

3

Мясо нарезаем мелким кубиком, трём сыр, измельчаем лук. Все перемешиваем.

4

На разогретую сковороду выкладываем 2 ст л теста и разравниваем в лепешку. Как только схватится верх - переворачиваем и выкладываем начинку на одну сторону лепешки. Сверху накрываем второй стороной лепешки и прижимаем края лопаткой, чтобы они слиплись. Прожариваем с двух сторон до румяной корочки.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!