Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Закуски
КАБАЧКОВОЕ ЛЕЧО С ЧЕСНОКОМ
Нежная и ароматная овощная закатка на зиму с легкой кислинкой, которая отлично подойдет к мясу или картофелю.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Очистить кабачки от кожи и семян, нарезать кубиками. Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
2
В кастрюле соединить кабачки, перец, масло, томатную пасту, соль, сахар и 1–2 стакана воды.
3
Тушить овощи 40 минут на среднем огне, периодически помешивая.
4
За 5 минут до конца варки добавить измельчённый чеснок, перец горошком, лавровый лист и уксус.
5
Горячее лечо разложить по стерилизованным банкам и сразу закатать.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!