BelkaFood
Кабачково-баклажанная икра
Русская · Закуски

Кабачково-баклажанная икра

🕐 45 мин 👁 26 Пост в канале →

Ароматная овощная икра из сезонных кабачков и баклажанов, отличная заготовка на зиму или вкусная закуска.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Кабачки, баклажаны, морковь, сладкий перец, помидоры и лук партиями обжариваем на раст масле.

2

Объединяем.

3

Добавляем остальные ингредиенты.

4

Тушим 10 мин.

5

Пробиваем блендером и по банкам.

6

При необходимости, если планируем хранить при комнатной температуре, стерилизуем (10-20 мин полулитровые банки и 20-30 мин - литровые).

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!