BelkaFood
Кабачковая икра на зиму
Русская · Закуски

Кабачковая икра на зиму

🕐 50 мин 👁 1 Пост в канале →

Классическая домашняя заготовка из кабачков, моркови и лука с томатной пастой, идеальная для зимних запасов.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Кабачки, лук и морковь очистить, нарезать кубиками.

2

В сковороде разогреть масло, обжарить лук до золотистого цвета.

3

Добавить морковь, обжаривать 5 минут.

4

Добавить нарезанные кабачки. Обжаривать все вместе еще 5 минут, затем добавить томатную пасту.

5

Тушить 40 минут, периодически помешивая.

6

Переложить икру в стерилизованные банки, закатать.

7

Убрать в теплое место до полного остывания.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!