BelkaFood
Кабачковая икра
Русская · Закуски

Кабачковая икра

Нежная и нежирная домашняя кабачковая икра с овощами и томатной пастой. Отлично подходит в качестве закуски, намазки на хлеб или соуса.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Репчатый лук нарезать на полукольца, обжарить на растительном масле до золотистости. Морковь натереть на крупной терке и обжарить вместе с луком до мягкости.

2

Кабачки нарезать на небольшие кусочки (косточки убрать). Добавить их к луку и моркови, тушить до готовности кабачков.

3

Добавить томатную пасту, соль, сахар и специи. Тушить под крышкой 5-7 минут.

4

Перебить овощи погружным блендером до однородности.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!