Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Закуски
Кабачки в томатном соусе
Пикантная и сочная домашняя заготовка на зиму в густом томатном соусе с чесноком и зеленью.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Кабачки нарежьте кружочками толщиной до 1 см, а в чистые банки на дно уложите веточки свежей петрушки и плотно наполните их кабачками.
2
Для соуса смешайте в кастрюле томатный сок, сахар, соль, масло, уксус, измельченный чеснок и перец (по желанию можно добавить стакан аджики), прокипятите массу 10 минут.
3
Залейте кабачки в банках кипящим соусом, накройте крышками и простерилизуйте в большой кастрюле с водой 25 минут после закипания.
4
Закатайте банки, переверните их дном вверх и укутайте полотенцем до полного остывания.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!