Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Закуски
Кабачки по-болгарски
Хрустящие кабачки в ароматном маринаде с чесноком и зеленью станут отличной домашней заготовкой на зиму.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Кабачки вымыть и нарезать шайбами.
2
Разложить в стерильные банки зелень, чеснок.
3
Приготовить маринад: в воде растворить соль, сахар, добавить лавровый лист, перец, закипятить, влить уксус и снова довести до кипения.
4
Опустить кабачки в кипящий маринад, накрыть крышкой и варить 5–7 минут, периодически перемешивая.
5
Разложить горячие кабачки по банкам.
6
Маринад довести до кипения и залить банки доверху.
7
Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!