Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Закуски
Кабачки как грибы
Популярная домашняя заготовка из зрелых кабачков со специями и зеленью, которая по вкусу и текстуре удивительно напоминает грибы.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Кабачки желательно брать не молочные, а достаточно зрелые, чтобы мякоть была твердой.
2
Порезать на ломтики 1 см толщиной, чтобы они внешне немного напоминали порезанные грибы.
3
Смешать кабачки со всеми описанными выше ингредиентами и оставить настаиваться на 3 часа.
4
Через 3 часа разложить массу в стерилизованные банки.
5
Банки пастеризовать в горячей воде из расчета поллитровая банка — 5 минут.
6
Закатать, дать остыть в перевернутом виде, не укутывать.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!