BelkaFood
Мясо

Изумительные рёбрышки в духовке

🕐 110 мин 👁 9 Пост в канале →

Сочные и мягкие свиные ребрышки, запеченные в духовке под ароматным томатным соусом с карамельной глазурью.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

На растительном масле обжариваем лук и чеснок.

2

Добавляем соль, черный перец, паприку, сахар (40 гр).

3

Добавляем соевый соус, кетчуп (200 гр) и обжариваем на слабом огне еще 7-8 минут.

4

Выстилаем фольгу в 3-4 слоя, выкладываем ребрышки и щедро обмазываем получившимся соусом с двух сторон.

5

Прочно обматываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 духовку на 1,5 часа.

6

Готовим глазировку. Для этого смешаем сахар (20 гр), уксус, соль, черный перец, паприку, сухой чеснок, кетчуп (100 гр).

7

Готовые рёбрышки достаём из духовки раскрываем и обмазываем получившийся глазировкой.

8

Отправляем в духовку еще на 20 мин при температуре 180.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!