Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Итальянские апельсиновые пончики
Нежные нежные итальянские пончики с рикоттой и апельсиновой цедрой, которые отлично подойдут к чаю.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Снять цедру с апельсина и пальцами смешать ее с сахаром (так получится ароматнее).
С рикотты слить лишнюю жидкость, венчиком смешать с яйцом, сахаром и ликером.
В получившуюся смесь просеять муку с разрыхлителем, ванилин.
Замесить тесто (слегка липнет к рукам).
Окуная руки в муку, скатать небольшие шарики.
В узком сотейнике разогреть масло до 170С.
Порциями по 5-6 штук обжарить шарики до красивого карамельного цвета.
Еще горячими окунуть в сахар или пудру.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!