Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Закуски
Икра кабачковая
Домашняя овощная икра из кабачков, моркови и томатов, отлично подходящая для заготовки на зиму.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Все овощи вымыть, очистить, нарезать, обжарить, помидоры можно сырыми
2
Пропустить овощи через мясорубку, сложить в кастрюлю, добавить соль, сахар, уксус и варить на медленном огне 25-30 минут периодически помешивая
3
Сок от овощей не выливайте, добавьте его в кастрюлю к овощам
4
Если хотите цвет поярче, добавьте две столовые ложки томатной пасты, обязательно обжарьте, при обжарке пасты добавьте половину столовой ложки сахара
5
Разложить по стерилизованным банкам, убрать под шубу на сутки
6
Хранить в прохладном месте
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!